Le menu du Réveillon de Noël à la Mamounia

 

Le Réveillon de Noël à la Mamounia

24 Décembre 2017 

Le 24 décembre au soir, laissez-vous tenter par la magie d’un dîner de Noël convivial et raffiné « façon Mamounia » où mille et un délices français sauront ravir petits et grands gourmets.

 Le dîner du réveillon de Noël aux Français

1900 MAD par personne hors boissons

 

Le dîner de Noël / Christmas Eve Dinner

Le Français

L’Huître

Naturel, caviar golden et son granité champagne

———

L’œuf

Cuit basse température, velouté de potiron et truffe noire

———

Le Homard bleu

Civet de nos côtes, cœur de palmier « cuit et cru »

———

Le Chapon

Rôti, poêlée de cèpes bouchons et marrons Ardéchois

———

Les bûches de Noël

Pierre Hermé Paris

 

Retour

Facebook

Partager

Le menu du Réveillon de Noël à la Mamounia